Ylätalon tila

Hunajatuotanto

hunaja1

Maatalouden ohella meillä on myös pienimuotoista mehiläistarhausta. Luomulaitumillamme kasvaa paljon valkoapiloita ja monimuotoisilla peltojen reunavyöhykkeillä monilajinen kasvirunsaus.

Viljelykasvien sadon kannalta pölyttävillä hyönteisillä on satoa lisäävä merkitys.
Myös puutarhamarjoille ja tulevaisuuden suunnitelmissa olevalle pienimuotoiselle luomuomenatarhallemme mehiläiset tuovat sadonlisäystä.
Myös lähipiirissämme kasvavat villivadelmat antavat runsaan satonsa syyskesällä.

Apiloista, horsmista, vadelmista, pihlajista ja vaahteroista saammekin monilajihunajaa, joka on pehmeää ja maistuvaa.
Käsittelemme ja pakkaamme hunajan itse, eikä sitä missään vaiheessa kuumenneta, eikä siihen lisätä mitään.
Myymme hunajaamme suoraan tilaltamme.